"Improvement start from I (Perbaikan diri dimulai dari aku)"
~dikutip dari buku yang aku lupa judulnya ^^ ~
Monday, April 18, 2011
Tempat download drama asia
Ni drama lucu...ceritanya tentang istri umur 29 tahun yang mo minta cerai tapi ilang ingatan gara-gara kecelakaan mobil. Ingatannya balik ke umur 18 tahun, dan tingkahnya jadi kayak anak SMA lagi. kocak deh!
Susah nyari tempat download gratis k-drama ini...tp akhirnya dapet juga...
Buat yang juga suka download drama asia...aku kasih info tempat download gratisnya ya...
1. cyber12.com , gak cuma drama tp disini juga ada anime (malah lebih lengkap anime ketimbang dramanya ^^)
2. indowebster , kalo yang ini pasti udah pada tau semua kan???soalnya aku udah sempet ngebahas di postingan awal-awal tentang cara downloadnya (lihat sini).
3. dramacrazy.net , banyak pilihan judulnya trus ada rating filmnya. buat yang baru pertama suka download n takut filmnya jelek bisa dilihat urutan ratingnya ato d tonton dulu juga bisa. kalo mau anime juga bisa coba buka animecrazy.net.
4. asian drama download , kalo yang ini aku baru nyoba. banyak juga ko koleksi filmnya. di link ini akhirnya aku dapetin download 18 vs. 29.
Wednesday, April 6, 2011
Ke Pasar Loak??? Siapa Takut !!!
Pengin belanja tapi bosan ke mall? coba deh belanja di pasar loak. Meskipun isinya barang-barang secondhand alias bekas, pasar loak tetep bisa jadi tempat alternatif yang oke buat belanja untuk fashion atau koleksi. Apalagi buat kamu-kamu yang suka sama barang-barang unik n vintage.
Supaya nggak disangka orang ilang...lebih baek kamu baca dulu kiat-kiat berburu di pasar loak berikut ini yak!
1. Mencari tahu
Sebelum berangkat, kamu harus tau dulu pasar loak mana yang menyediakan kebutuhan kamu.
Misalnya, kalo ingin mencari aneka kebutuhan fashion dengan citarasa vintage, kamu bisa datang ke Pasar Baroe atau Pasar Senen (di kota Jakarta), atau Tugu Pahlawan (di kota Surabaya).
Namun jika alat-alat rumah tangga yang kamu butuhkan, Sogo Jongkok Widya Chandra atau Pasar Ular (di Jakarta) bisa jadi pilihan. Jika kamu seorang kolektor barang antik, berarti pilihan tempatnya adalah Jl. Surabaya (di Jakarta).
Beda lagi kalo kamu butuh buku-buku ato komik, Kwitang (di Jakarta), Blauran serta Jl. Semarang (di Surabaya) jadi pilihan seru.
2. Persiapkan diri
Setelah mengetahui tujuan, kini persiapkan diri kamu. Pakai pakaian yang bikin kamu aman dan nyaman, karena biasanya pasar loak tidak dilengkapi pendingin ruangan. Lingkungannya pun tidak seenak pusat perbelanjaan.
Jangan membawa atau memakai barang-barang berharga demi keamanan kamu sendiri. Kamu juga pasti nggak mau kan dapat harga mahal hanya karena penampilan?
3. Datang lebih awal
Datang lebih awal ke pasar loak memungkinkan kamu lebih leluasa memilih barang. Selain itu, kamu juga bisa nyaman menawar, karena kompetisi yang ada masih rendah.
4. Sesuaikan kecepatan belanja dengan kebutuhan
Jika kamu mencari sesuatu yang spesifik, berjalanlah secepat mungkin hingga mendapatkan barang yang diinginkan.
Namun jika tujuannya hanya mencuci mata, kamu bisa lebih santai.
5. Perhatikan kualitas barang
Jangan mudah percaya dengan barang-barang yang ditawarkan pedagang. Belum tentu barang tersebut asli atau sesuai dengan keinginan kamu. Nggak ada salahnya mengecek dengan seksama barang pilihan kamu. Jangan sampai rasa menyesal timbul di kemudian hari.
6. Jangan terlihat “jatuh cinta”
Terlalu menyukai barang pilihan akan membuat harga yang ditawarkan menjadi tinggi.
Jangan perlihatkan bahwa kamu benar-benar menyukainya. Tawarlah dengan tenang, sampai harganya masuk akal.
7. Jangan terpengaruh harga
Hindari membeli sesuatu hanya karena harganya murah. Selain belum tentu memiliki manfaat, barang tersebut cuma akan memenuhi lemari atau rumah kamu.
8. Kreatif
Berbelanja di pasar loak memerlukan kreativitas tinggi. Segala sesuatu di pasar loak memang nggak akan terlihat sebagus barang-barang yang ditawarkan di pusat perbelanjaan. Tapi kamu bisa melakukan padu-padan yang unik, sehingga barang-barang tersebut terlihat seperti baru.
Happy Hunting
sumber : http://id.promotion.yahoo.com/stylefactor/artikel/post/stylefeatures/66/kiat-kiat-berbelanja-murah-di-pasar-loak.html
Supaya nggak disangka orang ilang...lebih baek kamu baca dulu kiat-kiat berburu di pasar loak berikut ini yak!
1. Mencari tahu
Sebelum berangkat, kamu harus tau dulu pasar loak mana yang menyediakan kebutuhan kamu.
Misalnya, kalo ingin mencari aneka kebutuhan fashion dengan citarasa vintage, kamu bisa datang ke Pasar Baroe atau Pasar Senen (di kota Jakarta), atau Tugu Pahlawan (di kota Surabaya).
Namun jika alat-alat rumah tangga yang kamu butuhkan, Sogo Jongkok Widya Chandra atau Pasar Ular (di Jakarta) bisa jadi pilihan. Jika kamu seorang kolektor barang antik, berarti pilihan tempatnya adalah Jl. Surabaya (di Jakarta).
Beda lagi kalo kamu butuh buku-buku ato komik, Kwitang (di Jakarta), Blauran serta Jl. Semarang (di Surabaya) jadi pilihan seru.
2. Persiapkan diri
Setelah mengetahui tujuan, kini persiapkan diri kamu. Pakai pakaian yang bikin kamu aman dan nyaman, karena biasanya pasar loak tidak dilengkapi pendingin ruangan. Lingkungannya pun tidak seenak pusat perbelanjaan.
Jangan membawa atau memakai barang-barang berharga demi keamanan kamu sendiri. Kamu juga pasti nggak mau kan dapat harga mahal hanya karena penampilan?
3. Datang lebih awal
Datang lebih awal ke pasar loak memungkinkan kamu lebih leluasa memilih barang. Selain itu, kamu juga bisa nyaman menawar, karena kompetisi yang ada masih rendah.
4. Sesuaikan kecepatan belanja dengan kebutuhan
Jika kamu mencari sesuatu yang spesifik, berjalanlah secepat mungkin hingga mendapatkan barang yang diinginkan.
Namun jika tujuannya hanya mencuci mata, kamu bisa lebih santai.5. Perhatikan kualitas barang
Jangan mudah percaya dengan barang-barang yang ditawarkan pedagang. Belum tentu barang tersebut asli atau sesuai dengan keinginan kamu. Nggak ada salahnya mengecek dengan seksama barang pilihan kamu. Jangan sampai rasa menyesal timbul di kemudian hari.
6. Jangan terlihat “jatuh cinta”
Terlalu menyukai barang pilihan akan membuat harga yang ditawarkan menjadi tinggi.
Jangan perlihatkan bahwa kamu benar-benar menyukainya. Tawarlah dengan tenang, sampai harganya masuk akal.7. Jangan terpengaruh harga
Hindari membeli sesuatu hanya karena harganya murah. Selain belum tentu memiliki manfaat, barang tersebut cuma akan memenuhi lemari atau rumah kamu.
8. Kreatif
Berbelanja di pasar loak memerlukan kreativitas tinggi. Segala sesuatu di pasar loak memang nggak akan terlihat sebagus barang-barang yang ditawarkan di pusat perbelanjaan. Tapi kamu bisa melakukan padu-padan yang unik, sehingga barang-barang tersebut terlihat seperti baru.
Happy Hunting
sumber : http://id.promotion.yahoo.com/stylefactor/artikel/post/stylefeatures/66/kiat-kiat-berbelanja-murah-di-pasar-loak.html
Thursday, March 31, 2011
Untitled
knp sih mereka mesti kayak gitu???
maen sikut sana sikut sini... (mbok ya maen bola bekel aj...kn gk bkin sakit hati org laen)
dpt berita2 aneh hari ini...
mulai brita direktur dgnti...sampe krjaan mo dbajak bagian laen...
yg prtama bkin sdih..yg trakhir bkin sedih + jengkel
(anggep aj yg mo ngebajak in org2 di bagian A)
nah, mereka ini sblm aq krj dsni tu critany gak mau garap krjaanku skrg dg alasan mreka kewalahan update data...makany itu aq d rekrut sm pak direktur buat ngrjain ni tugas...
kebayang gak? masuk kntor lgsg dsuruh krja tnpa ad yg bs ngajarin...bner2 lholhak lholhok!!!
dg krjaan yg tiap hr mesti ketemu ma org2..kmn2 sndiri..gak kenal sapa2...
mau gak mau ya SKSD + tahan malu aja deh...
dan sekarang mreka mau ngambil krjaanku???krja kerasku n tmen2 skantorku???
pdhl aq udah lari sna sni buat ngebenerin sgala macemny yg gak beres...mulai smuany dr nol...
pdhl mereka waktu aq mintain tlong buat bntuin gak prnah mau & ad aj alasanny...d tagih janji jg gk mau tau, gak tanggung jawab...tp knp skrg tb2 mo ambil krja keras org lain???
musuh dalam selimut...d luar aj mulut manis, baik2 k kitatapi diem2 menikam dr blakang!!!
wes...pek2en...tp aq gk mo bntu ap2...silahkan kepontang panting sndiri...
biar ngrasain gmn aq dlu!!! 
~ cuma pengen ngeluarin uneg2..saking sedih, sebel & gak tau mesti ngomong apa...
Ya Allah...Engkau Maha Tahu...Engkau Maha Bijak...Berikanlah yang terbaik kepadaku...yang terbaik menurutMu...amin amin ya Robbal alamin...
Tuesday, March 22, 2011
Sedang ingin menyemangati diri...
Ganbatte yo Ruri.... Ganbatte Kudasai!!!!
Kamu pasti bisa jadi ilustrator...SMANGAT!!!
Kamu pasti bisa bikin pernak pernik....SMANGAT!!!
Kamu pasti bisa berkarya...SMANGAT!!!
SEMANGAAAAT \(^o^)/
Kamu pasti bisa jadi ilustrator...SMANGAT!!!
Kamu pasti bisa bikin pernak pernik....SMANGAT!!!
Kamu pasti bisa berkarya...SMANGAT!!!
SEMANGAAAAT \(^o^)/
Sunday, March 13, 2011
Yuk Sayangi Kulit
Emang susah kalo punya masalah sama kulit. Yang berjerawatlah, bernoda...belum lagi kulit kusam. Mungkin sekarang ada diantara kamu-kamu yang lagi ngalamin kayak gini. Eits...jangan keburu bingung, semuanya bisa di atasi ko! coba deh kamu konsumsi beberapa makanan berikut:
1. Jeruk
Semua jenis buah jeruk, termasuk jeruk bali, merupakan sumber vitamin C yang memiliki banyak manfaat untuk kulit. Vitamin C meningkatkan produksi kolagen dan elastin dalam tubuh kita, yang berfungsi untuk mengurangi kerutan dan menghambat penuaan kulit. Ia juga dipercaya dapat memperlambat produksi melanin, pigmen yang membuat kulit terlihat lebih gelap. Usahakan mengkonsumsi jeruk segar satu kali dalam sehari. Selain jeruk, tomat juga merupakan buah yang kaya vitamin C.
2. Sayuran berwarna merah dan hijau
Bayam, wortel, brokoli, dan kawan-kawannya mengandung banyak beta-carotene yang berfungsi sebagai antioksidan untuk kulit. Selain mencegah kerusakan sel, beta-carotene juga akan diubah oleh tubuh menjadi vitamin A yang berguna untuk memerangi jerawa, memproduksi sel kulit baru, dan membuat warna kulit terlihat cerah dan muda. Akan lebih baik jika vitamin A kita dapatkan langsung dari makanan dan bukan dari suplemen vitamin, karena kelebihan vitamin A justru dapat mengganggu kesehatan kita.
3. Ikan
Makhluk air ini kaya akan asam lemak Omega-3 yang merupakan resep utama untuk kulit yang cerah cemerlang. Selain itu, mengkonsumi sarden, tuna, atau salmon yang kaya protein dapat membantu melindungi kulit dari paparan sinar matahari dan polusi. Protein yang terkandung di dalamnya membantu reproduksi sel dan membuat kulit terlihat bercahaya.
4. Alpukat
Alpukat adalah sumber vitamin E. Ia berguna untuk menghambat penuaan dan membersihkan kulit dari segala noda seperti bekas jerawat, flek hitam, dan masalah lain. Mengonsumsi alpukat secara teratur juga akan mencegah kulit menjadi kendur seiring bertambahnya usia.
5. Gandum
Bisa didapat dalam bentuk sereal maupun roti, gandum mengandung biotin yang berfungsi membantu sel tubuh memproses lemak. Kekurangan biotin dapat menyebabkan kulit kering dan terlihat kusam.
6. Minyak zaitun
Makanan paling sehat untuk kulit? Salad buah dan sayuran yang diperciki minyak zaitun sebagai penyedap. Minyak ini mengandung asam lemak yang esensial untuk membuat kulit terlihat cerah, bercahaya, dan sehat.
sumber : http://id.promotion.yahoo.com/stylefactor/artikel/post/stylefeatures/50/7-makanan-penting-untuk-warna-kulit-lebih-cerah.html
1. Jeruk
Semua jenis buah jeruk, termasuk jeruk bali, merupakan sumber vitamin C yang memiliki banyak manfaat untuk kulit. Vitamin C meningkatkan produksi kolagen dan elastin dalam tubuh kita, yang berfungsi untuk mengurangi kerutan dan menghambat penuaan kulit. Ia juga dipercaya dapat memperlambat produksi melanin, pigmen yang membuat kulit terlihat lebih gelap. Usahakan mengkonsumsi jeruk segar satu kali dalam sehari. Selain jeruk, tomat juga merupakan buah yang kaya vitamin C.
2. Sayuran berwarna merah dan hijauBayam, wortel, brokoli, dan kawan-kawannya mengandung banyak beta-carotene yang berfungsi sebagai antioksidan untuk kulit. Selain mencegah kerusakan sel, beta-carotene juga akan diubah oleh tubuh menjadi vitamin A yang berguna untuk memerangi jerawa, memproduksi sel kulit baru, dan membuat warna kulit terlihat cerah dan muda. Akan lebih baik jika vitamin A kita dapatkan langsung dari makanan dan bukan dari suplemen vitamin, karena kelebihan vitamin A justru dapat mengganggu kesehatan kita.
3. Ikan
Makhluk air ini kaya akan asam lemak Omega-3 yang merupakan resep utama untuk kulit yang cerah cemerlang. Selain itu, mengkonsumi sarden, tuna, atau salmon yang kaya protein dapat membantu melindungi kulit dari paparan sinar matahari dan polusi. Protein yang terkandung di dalamnya membantu reproduksi sel dan membuat kulit terlihat bercahaya.
4. Alpukat
Alpukat adalah sumber vitamin E. Ia berguna untuk menghambat penuaan dan membersihkan kulit dari segala noda seperti bekas jerawat, flek hitam, dan masalah lain. Mengonsumsi alpukat secara teratur juga akan mencegah kulit menjadi kendur seiring bertambahnya usia.
5. Gandum
Bisa didapat dalam bentuk sereal maupun roti, gandum mengandung biotin yang berfungsi membantu sel tubuh memproses lemak. Kekurangan biotin dapat menyebabkan kulit kering dan terlihat kusam.
6. Minyak zaitun
Makanan paling sehat untuk kulit? Salad buah dan sayuran yang diperciki minyak zaitun sebagai penyedap. Minyak ini mengandung asam lemak yang esensial untuk membuat kulit terlihat cerah, bercahaya, dan sehat.
sumber : http://id.promotion.yahoo.com/stylefactor/artikel/post/stylefeatures/50/7-makanan-penting-untuk-warna-kulit-lebih-cerah.html
Tuesday, January 11, 2011
Aneka Makanan dari Negeri Sakura
Onigiri
Onigiri adalah nama Jepang untuk makanan berupa nasi yang dipadatkan sewaktu masih hangat sehingga berbentuk segi tiga, bulat, atau seperti karung beras. Dikenal juga dengan nama lain Omusubi, istilah yang kabarnya dulu digunakan kalangan wanita di istana kaisar untuk menyebut Onigiri. Onigiri dimakan dengan tangan, tidak memakai sumpit.
Di Indonesia, Onigiri bisa dijumpai di bagian makanan Jepang toko swalayan terkemuka dan di restoran yang menyediakan makanan Jepang. Di negeri Tiongkok, Onigiri dikenal dengan nama fàntuán.
Sushi
Sushi adalah makanan Jepang yang terdiri dari nasi yang dibentuk bersama lauk (neta) berupa makanan laut, daging, sayuran mentah atau sudah dimasak. Nasi sushi mempunyai rasa masam yang lembut karena dibumbui campuran cuka beras, garam, dan gula.
Asal-usul kata sushi adalah kata sifat untuk rasa masam yang ditulis dengan huruf kanji sushi (酸し). Pada awalnya, sushi yang ditulis dengan huruf kanji 鮓 merupakan istilah untuk salah satu jenis pengawetan ikan disebut gyoshō (魚醤) yang membaluri ikan dengan garam dapur, bubuk ragi atau ampas sake. Penulisan sushi menggunakan huruf kanji 寿司 yang dimulai pada zaman Edo periode pertengahan merupakan cara penulisan ateji (menulis dengan huruf kanji lain yang berbunyi yang sama).
Ochazuke
Ochazuke atau chazuke adalah nama makanan Jepang atau cara makan berupa nasi putih dengan lauk sekadarnya yang dituangi air teh hijau, dashi atau air panas. Yūzuke adalah sebutan lain untuk nasi yang dituangi air panas.
Lauk diletakkan di atas nasi sebelum dituangi air teh (teh hijau atau hōjicha), dashi atau air panas. Lauk yang digunakan misalnya umeboshi, tsukemono, shiozake, nori, tsukudani, shiokara, wasabi, tarako (mentaiko).
Ochazuke merupakan makanan pengisi perut misalnya di antara dua waktu makan atau sewaktu masih lapar sebelum tidur. Di rumah makan tradisional atau di pemandian air panas, tamu sering ditawari ochazuke untuk menetralkan rasa pada mulut sehabis menikmati makanan mewah yang enak-enak.
Donburi
Donburi adalah makanan Jepang berupa nasi putih dengan berbagai macam lauk di atasnya seperti ikan, daging dan sayur-sayuran berkuah yang dihidangkan di dalam mangkuk besar yang juga disebut donburi. Kuah untuk donburi bergantung pada jenis makanan, tapi pada umumnya berupa dashi dicampur kecap asin dan mirin.
Mochi
Mochi adalah kue Jepang yang terbuat dari beras ketan, ditumbuk sehingga lembut dan lengket, kemudian dibentuk menjadi bulat. Di Jepang, kue ini sering dibuat dan dimakan pada saat perayaan tradisional mochitsuki atau perayaan tahun baru Jepang. Namun demikian, jenis kue ini dijual dan dapat diperoleh di toko-toko kue di sepanjang tahun.
Dango
Dango adalah kue Jepang berbentuk bulat seperti bola kecil, dan dimatangkan dengan cara dikukus atau direbus di dalam air. Adonan dango dibuat dari tepung beras yang diulen dengan air atau air panas. Kushidango adalah sebutan untuk sejumlah 3, 4, atau 5 butir dango yang ditusuk menjadi satu dengan tusukan (kushi) dari bambu. Jumlah butiran dango dalam satu tusuk bergantung pada daerahnya di Jepang.
Dango yang rasanya manis dibuat dengan menambahkan gula ke dalam adonan, sedangkan dango yang tidak manis dicelupkan ke dalam saus. Dango juga bisa dimakan dengan taburan bubuk kacang kedelai (kinako), dimasukkan ke dalam mitsumame (agar-agar yang dimakan bersama aneka buah kaleng) atau selai kacang merah yang diencerkan dengan air. Selain dari tepung beras, dango juga bisa dibuat dari tepung terigu atau tepung millet.
Sashimi
Sashimi adalah makanan Jepang berupa makanan laut dengan kesegaran prima yang langsung dimakan dalam keadaan mentah bersama penyedap seperti kecap asin, parutan jahe, dan wasabi.
Makanan laut segar seperti ikan, kerang, dan udang karang dihidangkan dalam bentuk irisan kecil yang mudah dimakan, sedang udang berukuran kecil ada yang hanya dikupas kulit dan dibuang kepalanya saja.
Tsuma adalah sebutan untuk bahan makanan penyerta yang bisa berupa lobak yang dipotong panjang-panjang dengan ukuran sangat halus, daun berwarna hijau yang disebut Oba (Aojizo), atau rumput laut seperti Wakame dan Tosakanori.
Sashimi juga berarti menikmati sesuatu dalam keadaan mentah, mulai dari potongan mentah daging Kuda (Basashi), daging ayam (Torisashi), hati ayam atau hati sapi, sampai pada potongan Konnyaku dan kembang tahu yang disebut Yuba.
Di daerah Kansai, sashimi lebih dikenal dengan sebutan O-tsukuri.
Nabe
Nabe adalah jenis masakan Jepang yang dimasak dan dihidangkan di dalam panci besar. Dalam bahasa Jepang, nabe berarti panci. Panci diletakkan di atas kompor kecil atau plat pemanas yang ada di atas meja. Sambil dimasak menggunakan panci atau wadah dari keramik bernama donabe, dan makanan dihidangkan di atas meja makan langsung bersama pancinya.
Masakan nabe termasuk jenis masakan steamboat yang dihidangkan untuk beberapa orang sekaligus yang duduk mengelilingi panci berisi hidangan utama. Makanan diambil sendiri dari panci oleh orang ingin memakannya, dan dipindahkan ke mangkuk milik sendiri sebelum dimakan. Selain disebut Naberyōri, makanan jenis ini juga disebut Nabemono. Makanan ini populer sebagai makanan musim dingin di Jepang.
Sebelum zaman Edo, orang Jepang memiliki budaya makan "satu orang satu nampan". Pada waktu itu, masakan nabe dihidangkan untuk satu atau dua orang. Pada zaman Meiji, masakan nabe menjadi begitu populer, terutama masakan nabe daging sapi yang disebut gyūnabe.
Japanese food...oishii
sumber : jelajahunik.blogspot.com/2010/05/beberapa-jenis-makanan-dari-jepang.html
Onigiri adalah nama Jepang untuk makanan berupa nasi yang dipadatkan sewaktu masih hangat sehingga berbentuk segi tiga, bulat, atau seperti karung beras. Dikenal juga dengan nama lain Omusubi, istilah yang kabarnya dulu digunakan kalangan wanita di istana kaisar untuk menyebut Onigiri. Onigiri dimakan dengan tangan, tidak memakai sumpit.
Di Indonesia, Onigiri bisa dijumpai di bagian makanan Jepang toko swalayan terkemuka dan di restoran yang menyediakan makanan Jepang. Di negeri Tiongkok, Onigiri dikenal dengan nama fàntuán.
Sushi
Sushi adalah makanan Jepang yang terdiri dari nasi yang dibentuk bersama lauk (neta) berupa makanan laut, daging, sayuran mentah atau sudah dimasak. Nasi sushi mempunyai rasa masam yang lembut karena dibumbui campuran cuka beras, garam, dan gula.
Asal-usul kata sushi adalah kata sifat untuk rasa masam yang ditulis dengan huruf kanji sushi (酸し). Pada awalnya, sushi yang ditulis dengan huruf kanji 鮓 merupakan istilah untuk salah satu jenis pengawetan ikan disebut gyoshō (魚醤) yang membaluri ikan dengan garam dapur, bubuk ragi atau ampas sake. Penulisan sushi menggunakan huruf kanji 寿司 yang dimulai pada zaman Edo periode pertengahan merupakan cara penulisan ateji (menulis dengan huruf kanji lain yang berbunyi yang sama).
Ochazuke
Ochazuke atau chazuke adalah nama makanan Jepang atau cara makan berupa nasi putih dengan lauk sekadarnya yang dituangi air teh hijau, dashi atau air panas. Yūzuke adalah sebutan lain untuk nasi yang dituangi air panas.
Lauk diletakkan di atas nasi sebelum dituangi air teh (teh hijau atau hōjicha), dashi atau air panas. Lauk yang digunakan misalnya umeboshi, tsukemono, shiozake, nori, tsukudani, shiokara, wasabi, tarako (mentaiko).
Ochazuke merupakan makanan pengisi perut misalnya di antara dua waktu makan atau sewaktu masih lapar sebelum tidur. Di rumah makan tradisional atau di pemandian air panas, tamu sering ditawari ochazuke untuk menetralkan rasa pada mulut sehabis menikmati makanan mewah yang enak-enak.
Donburi
Donburi adalah makanan Jepang berupa nasi putih dengan berbagai macam lauk di atasnya seperti ikan, daging dan sayur-sayuran berkuah yang dihidangkan di dalam mangkuk besar yang juga disebut donburi. Kuah untuk donburi bergantung pada jenis makanan, tapi pada umumnya berupa dashi dicampur kecap asin dan mirin.
Mochi
Mochi adalah kue Jepang yang terbuat dari beras ketan, ditumbuk sehingga lembut dan lengket, kemudian dibentuk menjadi bulat. Di Jepang, kue ini sering dibuat dan dimakan pada saat perayaan tradisional mochitsuki atau perayaan tahun baru Jepang. Namun demikian, jenis kue ini dijual dan dapat diperoleh di toko-toko kue di sepanjang tahun.
Dango
Dango adalah kue Jepang berbentuk bulat seperti bola kecil, dan dimatangkan dengan cara dikukus atau direbus di dalam air. Adonan dango dibuat dari tepung beras yang diulen dengan air atau air panas. Kushidango adalah sebutan untuk sejumlah 3, 4, atau 5 butir dango yang ditusuk menjadi satu dengan tusukan (kushi) dari bambu. Jumlah butiran dango dalam satu tusuk bergantung pada daerahnya di Jepang.
Dango yang rasanya manis dibuat dengan menambahkan gula ke dalam adonan, sedangkan dango yang tidak manis dicelupkan ke dalam saus. Dango juga bisa dimakan dengan taburan bubuk kacang kedelai (kinako), dimasukkan ke dalam mitsumame (agar-agar yang dimakan bersama aneka buah kaleng) atau selai kacang merah yang diencerkan dengan air. Selain dari tepung beras, dango juga bisa dibuat dari tepung terigu atau tepung millet.
Sashimi
Sashimi adalah makanan Jepang berupa makanan laut dengan kesegaran prima yang langsung dimakan dalam keadaan mentah bersama penyedap seperti kecap asin, parutan jahe, dan wasabi.
Makanan laut segar seperti ikan, kerang, dan udang karang dihidangkan dalam bentuk irisan kecil yang mudah dimakan, sedang udang berukuran kecil ada yang hanya dikupas kulit dan dibuang kepalanya saja.
Tsuma adalah sebutan untuk bahan makanan penyerta yang bisa berupa lobak yang dipotong panjang-panjang dengan ukuran sangat halus, daun berwarna hijau yang disebut Oba (Aojizo), atau rumput laut seperti Wakame dan Tosakanori.
Sashimi juga berarti menikmati sesuatu dalam keadaan mentah, mulai dari potongan mentah daging Kuda (Basashi), daging ayam (Torisashi), hati ayam atau hati sapi, sampai pada potongan Konnyaku dan kembang tahu yang disebut Yuba.
Di daerah Kansai, sashimi lebih dikenal dengan sebutan O-tsukuri.
Nabe
Nabe adalah jenis masakan Jepang yang dimasak dan dihidangkan di dalam panci besar. Dalam bahasa Jepang, nabe berarti panci. Panci diletakkan di atas kompor kecil atau plat pemanas yang ada di atas meja. Sambil dimasak menggunakan panci atau wadah dari keramik bernama donabe, dan makanan dihidangkan di atas meja makan langsung bersama pancinya.
Masakan nabe termasuk jenis masakan steamboat yang dihidangkan untuk beberapa orang sekaligus yang duduk mengelilingi panci berisi hidangan utama. Makanan diambil sendiri dari panci oleh orang ingin memakannya, dan dipindahkan ke mangkuk milik sendiri sebelum dimakan. Selain disebut Naberyōri, makanan jenis ini juga disebut Nabemono. Makanan ini populer sebagai makanan musim dingin di Jepang.
Sebelum zaman Edo, orang Jepang memiliki budaya makan "satu orang satu nampan". Pada waktu itu, masakan nabe dihidangkan untuk satu atau dua orang. Pada zaman Meiji, masakan nabe menjadi begitu populer, terutama masakan nabe daging sapi yang disebut gyūnabe.
Japanese food...oishii
sumber : jelajahunik.blogspot.com/2010/05/beberapa-jenis-makanan-dari-jepang.html
Subscribe to:
Posts (Atom)